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            3天3夜,我在贵阳吃了30顿饭!

            admin 2019-05-29 261人围观 ,发现0个评论

            贵阳是一座“山中有城,城中有山,绿带盘绕,森林围城,城在林中,林在城中”的森林城市。尽管比不上重庆、成都、西安等抢手旅游城市,但绿意盘绕,景色迷人,哪怕到了夏天,气候仍然凉快。

            看景色仍是其次,最重要的是贵阳聚集了黔地的各种美食。肠旺面、牛肉粉、丝娃娃、酸汤鱼、烧烤烙锅、卤猪脚、豆腐果、糍粑....

            在贵阳3天3夜,我在贵阳吃了30顿饭!,基本上走两步便是一家饭馆,左面一家烧烤,右边一家牛肉粉。兼有清晨送暖的早餐摊,缤纷喧闹的夜市,昼伏夜起的路周围档,包括酸、辣、咸、香、麻五味,十分适合吃货生计啦!

            实不相瞒,这次肥霖去贵阳的首要任务便是吃。所以,心思思想去贵阳吃东西的,能够参阅一下我去的当地,逛逛我来时的路~

            二七路小吃街

            长达1公里的美食街,汇聚了贵州的各种美食,每家店美食各不相同,重复率很低。吃遍整条小吃街的肥霖,现在就来总结一下,究竟什么最好吃!

            烤肉

            尽管烤肉处处有,但二七路小吃街的烤肉必定要尝尝,整条街大概有3、4家烤肉。大部分我都吃过了,的确烤得很好。要点引荐五花肉!烤得脆而不焦,吃起来咔滋咔滋响,一点肥腻的感觉都没有,我一个人能接连吃20串!

            洋芋耙

            洋芋耙是贵阳的特征小吃,是将马铃薯压成泥,拌上面粉和葱花烙制而成的。煎得双面金黄,来贵阳必定要试试。

            看起来就像一份舒芙蕾。洋芋耙自身没有滋味,吃的时分有必要蘸上周围的汁和腌萝卜,才有味。

            外脆内软,吃起来的口感比马铃薯泥要糯一些,爱吃马铃薯的必定不能错失。

            烤米皮

            把米皮放在滚油和香料之中,加上酱汁,一向翻炒,香味扑鼻。排队的人多得不得了,想吃还得有耐性啊。

            米皮吃起来便是炒粉,河粉的感觉。好吃是好吃,便是有点辣,还很油。一场来到必定要试一次。

            糕耙稀饭

            “糕耙”和“稀饭”两部分组成,下方的糕耙用藕粉加上热水凝结而成,稀3天3夜,我在贵阳吃了30顿饭!饭便是用糯米粉加上白糖蒸熟,再加上果仁、芝麻、糖冬瓜等,最终浇上红糖水,就完结了。

            南洋豆花

            便是生果豆花,下面的豆花是黄色的,生果和豆花的滋味合作得不是很好,吃起来感觉甜味有点过了,不是很引荐。

            除此之外,还有生菜烤肉、烤乳鸽、油糍...滋味不过不失,有爱好的小伙伴能够试试。

            青岩猪脚、酸汤粉、酸汤鱼都是当地特征,在许多当地都能够吃到,滋味会愈加正宗哦~

            爱吃肉的看过来,堆积如山的排骨和小龙虾,看到就饿了。

            特征菠萝饭和怪噜饭,由于我是个3天3夜,我在贵阳吃了30顿饭!不爱吃主食的人,所以看看就好了。

            黔灵山公园

            黔灵山公园是贵阳的5A级景色区,山清水秀,风景霁月,是贵阳的大氧吧。没错,美景当时,我仍是奔着吃的去。今日的太阳,饱满得像油糍似的~

            贵阳人的幼年回想——丝丝糖,买5块钱,能够拿着吃一下午。吃起来便是咱们小时分的龙须糖,但没有龙须糖甜和粘牙,一边吃一边看电视,可爽了~

            糯米星人总算在这儿找到组织了,实打实的糍粑,5元一大块,彻底满意了咱们吃糯米的瘾。

            拿起糯米摊开成饼状,参加红糖,卷成块状之后在外面蘸上一层红糖粉和黄豆粉。

            糯米烟韧的口感让我十分满意,仅有让我吃不习惯的是...黄豆粉居然是有点咸的,甜咸交杂让我不太习惯,假如吃不惯的小伙伴,能够叫做糍粑的小姐姐不加黄豆粉哦。

            青岩古镇

            青岩古镇是贵州四大古镇之一,古镇内有许多规划精巧、工艺精深的明清古修建。镇内还有不少本地人在此寓居,游历其间总能感受到纯粹的风土人情味。

            青岩猪脚,是古镇的特产。在古镇下,一排食肆都在卖。风味都差不多,选一家坐下就能够。

            猪脚配上调制的蘸水,才干完美地展现出青岩风味。蘸碟一排排地摆好在桌面,配料有干辣椒、香菜和粉红色的腌萝卜。浇上酱汁,一个完美的蘸水就此完结。

            猪脚是自选的,我选了只又肥又大的猪脚。卤得很入味,皮十分厚,咬起来很爽口,蘸上蘸水有点辣,不能吃辣的小伙伴就直接啃猪脚。

            清明粑也是当地的特征,只要清明前后有。是用清明花和糯米做的,在路周围支一个炉子,把青色的清明粑煎得双面金黄。

            里边是滚烫的红糖和花生碎,又香又甜。要吃得当心一些,否则红糖就会流到满手都是。

            还有许多本地的特产,就算不买也能看看,增加一下才智。

            当地人也会在街上卖着自家出产的蜂蜜,健康又天然。

            自酿的糯米酒很好喝,5元一杯,配着猪脚吃刚刚好。友谊提示咱们,度数很高,极易上头啊,酒量欠好的请别容易测验。

            青云路

            青云路是贵阳有名的夜市,相当于广州的宝业路。烧烤、海鲜、特征菜都有。一群人围在小桌旁,一口酒一口肉,洒脱又安闲。

            必定要试的小吃

            贵阳处处是面馆、小吃店,连走鬼摊都是5步一个的。想吃什么,往街上一走,便能找到。以下几款地道美食,是我吃完之后,引荐咱们必定要试试的。没有详细的店,有爱好的能够在大众点评上找,直接去吃便是了。

            牛肉粉,可辣可不辣,一碗10元左右。在贵阳吃肉,满是大块大块的,给你铺满整碗。

            叫清汤能够自己加辣,辣椒不会很辣,首要是提香。

            牛肉是卤过的腱子肉,筋部散布均匀,一咬即烂。米粉用的是咱们平常常常吃到的桂林米粉,重量许多。一碗下来,肯定能够饱一天。

            丝娃娃,代表贵州上过舌尖上的我国。每一个来到贵阳的人都有必要品味的美食。吃法便是拿面皮包裹着蔬菜,再浇上酸汤一同吃。

            光是蔬菜就有十多种。有青瓜丝、莲藕、马铃薯、芹菜、芽菜、胡萝卜、折耳根等等。蔬菜是不定量的,吃完了自己去加就能够啦~

            酸汤是用新鲜西红柿和发酵的西红柿一同熬制的,酸甜可口。加上面皮蔬菜一同吃,吃多少都不会腻。

            黄粑,听到粑字就知道跟糯米有关。黄粑看上去的颜色和碱水粽有点类似,口感和年糕差不多。煎完之后再加上干辣椒和花生米,可香了!便是吃多两块有点腻...掌中宝就很受欢迎了,去吃丝娃娃的必点掌中宝哦~

            到了晚上,品味了一顿街头烧烤。贵阳的烧烤店数不胜数,搓一顿烧烤是有必要要做的。

            有点像铁板烧,但烤板是通风的。下面是一大盘烤碳,坐在炉子周围,整个人都是热的。烤物都是半加工过的,烤的时分就不必这么费力了。

            五花肉、掌中宝是必点的!其他各种蔬菜也相同很好吃,和一同来的朋友一同喝上几杯啤酒,太爽了!

            爱情豆腐果,是贵阳公民爱情的滋味。其实便是烤豆腐果,是白豆腐通过碱水发酵而成的,加上分配好的蘸水一同吃。

            里边的豆腐香滑,再加上蘸水酸辣的滋味,真是爱情的感觉啊~烟韧外皮和柔软心里构成激烈比照,将一个处于爱情中外冷内热的女生形象刻画得酣畅淋漓。不说笑,就3天,我3天3夜,我在贵阳吃了30顿饭!吃了不下10只豆腐果,实在是太好吃了!

            贵阳公民真的是很爱折腾豆腐呀,一颗好端端的黄豆,被弄成豆浆豆腐豆花豆腐果都不行,还有个豆腐圆子。豆腐圆子是豆浆通过酸汤发酵再下锅炸做成的。

            炸出来的豆腐圆子表皮金黄焦香,内中有蜂窝一般的孔洞,剪碎之后拌上蘸水就完结了。吃起来有点硬...仍是豆腐果比较好吃~

            总算轮到贵阳小吃NO.1肠旺面了!肠和常两字红河同音,肠旺便是常旺的意思。是许多脱离贵州的朋友记忆犹新的一碗面,也是吃货脱离贵阳后惆怅而期望的那碗面。

            肠是猪大肠,旺是猪血,再加上脆哨、红油、葱花、豆芽、辣子鸡汤汁等,不说其他,光是料就比面多。

            面条是特制的,考究一个脆劲,和咱们的竹升面口感有点类似。脱离贵阳之后,再也没有吃到像样的肠旺面了。

            提到名菜,酸汤鱼不能不提。酸汤是用多种谷物发酵谐和而来的,发酵出来的酸水用来泡辣椒和西红柿、中草药。最终就制作出一锅酸汤了。

            说了这么多,但我仍是觉得好酸啊...酸到我基本上吃不出鱼的滋味,滋味就酸一个字!

            羊肉粉,羊肉粉和牛肉粉最大的差异在于那一撮孜然。在贵阳吃羊肉粉,那是十分起劲的事,由于,羊肉真的许多!整个粉都铺满了羊肉,彻底不像兰x拉面,真的是一清二白。

            我觉得我能够写一篇贵阳豆腐研讨剖析.PDF了。又来一个新物种,臭豆腐!咱们不要误解,这不是平常咱们吃的炸豆腐,这是烤豆腐,吃起来整块豆腐都是咸咸软软的,有点像腐乳的质感。

            锅巴糍粑,把大大个糯米团放在锅里,外面有一圈糯米被煎熟后,再裹上黄豆粉、红糖粉,卷在一同吃。

            香香脆脆,不过要当心点吃,否则黄豆粉会掉在衣服上。

            豆花饭,豆花不是贵阳的特征,却在这儿有了开展。一碗皎白的豆花,一份疏松疏软的米饭,再来碗清新回甜的蘸水,让人百吃不厌。

            与其说豆花嫩、滑,倒不如说它绵、实。比较江南地区的豆花,贵阳的豆花倒像是饱经沧桑,最终历练出朴素的口感。

            蘸水加上了薄荷叶,很特别。还有鸡肉粒,装点在豆花上,让单调的豆花瞬间具有了颜色。

            关于贵阳的小吃,我吃过的都写出来给咱们看啦。这3天,我还逛了不少当地。给咱们引荐几个好玩的当地,咱们去贵阳的时分,必定要去打卡哦~

            黔灵山公园

            坐落贵阳的西北角,是国家5A级旅游区。集山、水、洞、寺于一体,还有许多山公处处走,拿着吃的要当心哦,否则就会被山公抢了。尽管山公很心爱很机伶,但不能损伤它们,要保护它们。

            山上有弘福寺,许多远道而来的游客都会上山祈福。上黔灵山,必定要来弘福寺看看。

            青岩古镇

            重庆有洪崖洞,成都有锦里,贵阳有青岩古镇。古镇内是一条古道,两头是古式修建,充溢当地特征。

            古街内人群人山人海,热闹非凡,像足了电视剧里的上元节,各种小吃也是滋味好,卖相佳,远道而来必定要尝尝。

            甲秀楼,是贵阳文明的标志。建楼400余年,楼内装潢仍然古色古香,散发着浓浓的历史感。

            建在南明河旁,四周河水盘绕,由石拱桥链接两岸,十分特别。是市中心一个清闲好去处。

            关于景点,我都没怎样去,所以引荐给咱们的天然就少啦。我去贵阳,首要仍是品味美食。尽管贵阳比不上广州、重庆、成都等美食之都知名,但也颇有风味,3天3夜,我吃了30顿,可见这儿的美食之多,散布之广。主张食量小一点的朋友多待几天,能够测验更多的贵阳地道小吃!

            所以,到了最终,

            你们猜猜我回来之后胖了几斤?

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