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            “三丝羹”怎样做才好喝?大厨教你家常做法,清淡营养,百喝不腻

            admin 2019-12-24 241人围观 ,发现0个评论

            咱们好,这里是榜首名厨,重视咱们,会有更多的美食供您参阅,让您的日子愈加甘旨。

            三丝羹是“三丝羹”怎样做才好喝?大厨教你家常做法,清淡营养,百喝不腻一道家常汤品,食材简略,清淡养分,雅俗共赏。作为一道家常的汤品,三丝羹的食材都是一些非常常见的食材,平常在超市里都可以买到。

            今日就给咱们共“三丝羹”怎样做才好喝?大厨教你家常做法,清淡营养,百喝不腻享一道养分又健康的“三丝羹”,以猪瘦肉、黑木耳和豆腐皮为首要食材制造而成,这三丝就是指的这三样食材切成丝状,三丝的口感层次分明、进口清新,是一道稀少难得的甘旨佳肴,喜爱自己着手做菜的朋友就一同来试试吧。

            具体做法请看咱们的操作:

            预备猪瘦肉一两左右,先切成薄片,再切成细丝,放入小盆中。

            火腿肠半根,先切成薄片,再切成细丝,和肉丝放在一个盆中。

            提早泡好的黑木耳几朵,切成细丝,一同放入盆中备用。

            香菜适量切成段,放入小盆中,小葱两根切成葱花,和香菜放在一同。

            预备一个小盆,打入一个蛋清,搅匀打散备用。

            豆腐皮半张,切成细丝,一同放入盆中备用。

            等食材都预备好今后,咱们开端进行下一步操作:

            锅内添入适量清水,倒入切好的配菜,用勺子翻动“三丝羹”怎样做才好喝?大厨教你家常做法,清淡营养,百喝不腻几下,开大火煮一分钟左右,即可倒出控水拔凉。

            锅里再添入适量清水,参加食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,拌和化开。

            等水烧开后,下入配菜,煮一分钟左右,勾入适量的水淀粉,勾入淀粉可以使汤汁浓郁粘稠。

            煮至欢腾后,淋入鸡蛋清“三丝羹”怎样做才好喝?大厨教你家常做法,清淡营养,百喝不腻,用勺子搅动几下,参加少量香油,即可关火起锅。

            然后把三丝羹倒入汤盆中,再撒上少量葱穿越之修仙花和香菜用来装点。

            好了,这道养分甘旨的三丝羹就做好了。

            下面“三丝羹”怎样做才好喝?大厨教你家常做法,清淡营养,百喝不腻是所用到的食材和调料:

            食材:猪瘦肉,火腿肠,香菜,小葱,豆腐皮,黑木耳,鸡蛋,水淀粉

            调料:食盐,鸡粉,胡椒粉,香油

            假如你有不同的做法和主张,欢迎在谈论区留言感谢咱们的观看,假如喜爱咱们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请重视榜首名厨,咱们下期再会。

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